I kokboken om mat från Blekinge vill vi förutom maten även lyfta fram lokala tillverkare av glas, porslin, bestick, prydnadsföremål och annat som man kan ha för att få snygga bilder i boken. Hittills har vi hittat några med koppling till Blekinge, men än så länge är det tydlig favör för östra Blekinge och det…

Read more

Igår var jag och min partner in crime, Joakim, på Lövmarknaden i Karlskrona för att prata om kokboken med projektnamnet Smak av Blekinge. Vi hade ett stånd tillsammans med författarna av den hysteriskt roliga och lokala historiaboken Ursäkta, var är kriget?. Hoppa över det här stycket om du är från Karlskrona med omnejd: Lövmarknaden i…

Read more

Förra veckan åkte jag runt i Blekinge för research till kokboken om Blekinge som har arbetsnamnet Smak av Blekinge, boken skriver jag tillsammans med Joakim KE Johansson som också är en superbra fotograf. SVT tyckte det var så intressant att man följde med en halvdag och intervjuade mig om projektet. Vi möttes upp inne i…

Read more

För några veckor sedan var produktionsbolaget som gör humorprogrammet Partaj hemma hos In The Kitchen, de hade lyckats sniffa upp vårt hyfsat gamla (och tråkiga) kök, vilket var perfekt för en sketch om värmländska filmer. Du kan se sketchen (och mitt kök) cirka 13.30 in i klippet här: Kanal 5 Play…

Read more

Allting har ett slut som det brukar heta och ett exempel på det är min medverkan här hos Allt om mat. Snart börjar jag jobba som matredaktör på nystartade KIT.se och det går inte att kombinera med att blogga hos Allt om mat. Det är en positiv nyhet för dig som gillar att läsa det…

Read more

Tidigare i veckan hängde jag med Tina Nordström och hennes partner in crime Benny Cederberg på ett event med Tefal, ett kul möte. Jag och några andra bloggare skulle laga trerätters tillsammans och jag gillar valet av rätter vi körde den här kvällen. Visst gillar jag coola, trendiga rätter och ofta springer jag in i…

Read more

Som jag berättat tidigare skriver jag en bok om mat från Blekinge, tanken är att den ska finnas redo att köpa till årets julhandel. I början av maj åker jag ner till Blekinge för att göra en av de större researchrundorna på plats där nere, 7 dagar kommer ägnas åt att kolla upp bästa producenterna,…

Read more

Johan Jureskog går verkligen sin egen väg, vilket är fantastiskt och nu har han en rätt intressant produktnyhet. Förutom att släppa kött under eget varumärke börjar han också sälja talg i halvkilosförpackningar, en något underskattad råvara/biprodukt om du frågar mig. Jag fick hem ett paket för att testa och hittills har jag använt det för…

Read more